dilluns, 11 de juliol de 2011

Lo Temps 2009 embotellat / embotellado / just bottled



985 ampolles / botellas / bottles


"Lo Temps" 2009 embotellat!
El passat dia 11 de Juny varem embotellar "Lo Temps" 2009. Aquesta anyada hem fet nomes 984 ampolles, perquè part de la producció prevista anirà cap a un nou projecte. Hem mantingut els mateixos percentatges que l’anyada 2008: 70 % de Garnatxa, 15 % de Samsó, i 15 % de Cabernet Sauvingon. Ara el vi descansarà a l’ampolla durant uns quants mesos, per acabar d’arrodonir-se.

Aquest any, a mes a mes dels habituals Rosa, Anabel, Jordi i Paco, hem gaudit amb la inestimable companyia de la Sandra i el Josep Maria (Chechu)





Feina feta / Misión cumplida / Job done!


"Lo Temps" 2009 embotellado!
El pasado día 11 de Junio embotellamos “Lo Temps 2009”. Esta añada hemos elaborado únicamente 984 botellas, ya que parte de la producción prevista se dedicará a un nuevo proyecto. Hemos mantenido los mismos porcentajes que en 2008: un 70 % de Garnacha, un 15 % de Cariñena, y un 15 % de Cabernet Sauvingon. Ahora el vino descansará en botella durante unos cuantos meses, para acabar de afinarse.

Este año, además de Rosa, Anabel, Jordi y Paco, hemos contado con la colaboración estelar de Sandra y Jose María (Chechu).

Tirats / Tirados / Exhausted

"Lo Temps" 2009 just bottled!
On last June 11th "Lo Temps" 2009 was bottled. We have produced only 984 bottles of this vintage, since the rest of the production will be used for a new project. We have maintained the same percentages as in previous vintage 2008: 70 % Grenache, 15 % Carignan, and 15 % Cabernet Sauvignon. Now the wine will be resting in the bottles for the next months, to get ready to drink.

This year in addition to the usual Rosa, Anabel, Jordi, and Paco, we have been very pleased to count with two guest stars: Sandra and Jose Maria (Chechu). 

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