Podant sota la pluja i el sol amb l'arc de Sant Marti. Quines sensacions!
Podando bajo la lluvia y el sol con el arco iris. Qué sensaciones!
Prunning under the rain and the sun with the Rainbow. What a feeling!
diumenge, 15 de març del 2015
dijous, 23 d’octubre del 2014
Verema 2014
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| Verema finalitzada - Vendimia acabada - Harvest is over |
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| Processant el raim - Procesando la uva - Processing the grapes |
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| FML en inox |
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| FML en fusta |
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| Premsa - Prensa - Press |
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| Tot acabat - Todo listo - Finished |
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| El vi a les bòtes - El vino en las barricas - The wine in the barrels |
dijous, 4 de setembre del 2014
Us presentem a / Os presentamos a / Let us introduce you to: "Lo Màgic"
"Lo Màgic" es el nostre tercer vi, amb el que completem la nostra gama de vins negres a Celler Lo. Un vi que, per la seva el.laboració i les seves característiques es sitúa entre "Lo Jove" i "Lo Temps". Es un cupatge de Garnatxa (70%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (4%) i Shiraz (1%), amb una criança de 6 mesos en bóta de roure francés. Acabem d'embotellar 1050 ampolles que traurem al mercat dins d'uns mesos. Vols tastar-Lo? escriu-nos!
"Lo Màgic" es nuestro tercer vino con el que completamos la gama de vinos tintos de Celler Lo. Un vino que, por elaboración y características, se sitúa entre "Lo Jove" y "Lo Temps". Está elaborado a base de Garnatxa (75%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (4%) y Shiraz (1%), y ha tenido una crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Acabmos de embotellar 1050 botellas que sacaremos al mercado en unos meses. Quieres probarlo? esríbenos!
"Lo Màgic" is our third red wine that completes the red wines list at Celler Lo. A wine to be placed between "Lo Jove" and "Lo Temps", due to the way it has been made, and its characteristics. It is a coupage of Grenache (70%), Carignan (20%), Cabernet Sauvignon (4%), and Shiraz (1%), and has matured for 6 months in 500 litres french oak barrels. We have just bottled 1050 bottles that will be launched to the market within a few months. Wanna try it? just write us!
"Lo Màgic" es nuestro tercer vino con el que completamos la gama de vinos tintos de Celler Lo. Un vino que, por elaboración y características, se sitúa entre "Lo Jove" y "Lo Temps". Está elaborado a base de Garnatxa (75%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (4%) y Shiraz (1%), y ha tenido una crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Acabmos de embotellar 1050 botellas que sacaremos al mercado en unos meses. Quieres probarlo? esríbenos!
"Lo Màgic" is our third red wine that completes the red wines list at Celler Lo. A wine to be placed between "Lo Jove" and "Lo Temps", due to the way it has been made, and its characteristics. It is a coupage of Grenache (70%), Carignan (20%), Cabernet Sauvignon (4%), and Shiraz (1%), and has matured for 6 months in 500 litres french oak barrels. We have just bottled 1050 bottles that will be launched to the market within a few months. Wanna try it? just write us!
dijous, 28 d’agost del 2014
Vist des de dins / Visto desde dentro / Seen from the inside
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| La part mes important del celler / La zona más importante de la bodega / The most important part of the winery |
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| La sala de tastos, ens falta la taula / La sala de catas, nos falta la mesa / The tasting room, the table is missing |
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| Petit Gran Dipósit / Pequeño Gran Depóstio / Little Big Tank |
Ja ho tenim tot! - Ya tenemos todo! - Now we have everything!
Amb l'arribada de l'ultim dipòsit, ja tenim tot el material per començar la verema. Estem esperant que maduri el raim. Farem micro-vinificacions en dipósits d'inox i bòtes de roure, de 300, 400, 500 i 1000 litres, segons la varietat, la finca i el grau de maduressa.
With the arrival of the last fermentation tank, we have now received all the stuff and we are ready to start the harvest. Only awaiting the grapes to get matured now. We will be making micro-fermentations in steel tanks and oak barrels, of 300, 400, 500, and 1000 litres, depending on the variety, and its maturity level.
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| l'ultim a arribar - el último en llegar - this is the last one to arrive |
Con la llegada del último depósito ya tenemos todo el material para empezar la vendimia. Estamos esperando que acabe de madurar la uva. Haremos micro-vinificaciones en depósitos de inox y barricas de roble, de 300, 400, 500 y 1000 litros, según la finca, la variedad, y el grado de madurez.
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| el nostre dipòsit mes gran - nuestro depósito más grande - our biggest tank (1.000 ltrs) |
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| Petit dipósit i equip de fred / Pequeño depósito y equipo de frío / Small tank and cooling system |
dilluns, 18 d’agost del 2014
Ja tenim celler! - Ya tenemos bodega! - Our winery is ready!
Després de uns quants messos d'obres i reformes a la antiga nau al costat del edifici del sindicat agrícola de La Vilella Baixa, finalment s'ha acabat aquesta etapa i ens estem preparant per viure moments apasionants amb l'entrada de la primera verema al Celler Lo. Moments que anirem compartint amb tots vosaltres.
Después de algunos meses de obras, reformando y restaurando una nave adjunta al antiguo edificio del sindicato agrícola de La Vilella Baixa, por fin hemos ha finalizado esta etapa y nos estamos preparando para vivir momentos apasionantes con la entrada de nuestra primera vendimia en el Celler Lo. Momentos que iremos compartiendo con todos vosotros.
After several months of works, restoring and reburfishing the warehouse attached to the old building of the union ("Sindicat") building at La Vilella Baixa, this chapter has been completed and we are getting ready to live exciting times processing our first harvest at Celler Lo. We will be sharing these times with all of you.
Después de algunos meses de obras, reformando y restaurando una nave adjunta al antiguo edificio del sindicato agrícola de La Vilella Baixa, por fin hemos ha finalizado esta etapa y nos estamos preparando para vivir momentos apasionantes con la entrada de nuestra primera vendimia en el Celler Lo. Momentos que iremos compartiendo con todos vosotros.
After several months of works, restoring and reburfishing the warehouse attached to the old building of the union ("Sindicat") building at La Vilella Baixa, this chapter has been completed and we are getting ready to live exciting times processing our first harvest at Celler Lo. We will be sharing these times with all of you.
dimecres, 25 de setembre del 2013
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