Temps de poda / Tiempo de poda / Time for pruning

Ja portem unes setmanes podant i aviat arribarem a la fi d'aquest moment màgic. Els ceps, encara en ple repòs hivernal, però que aviat començaran a brotar, contrasten amb els ametllers en flor, que pinten de blanc el paisatge. Fantàstic!





Ya llevamos unas semanas podando y pronto llegaremos al final de este momento mágico. Las cepas todavía en reposo hivernal, aunque pronto comenzarán a brotar, contrastan con los almendros en flor, que pintan de blanco el paisaje. Fantástico!

We have been pruning for some weeks now and we  will soon arrive to the end of this magic moment. The vines, still under the winter rest, asleep, in contrast with the almond trees in flower, that paint the landscape in white. Fantastic!

Nova anyada 2010

La anyada 2010 ens ha donat un total de 2700 litres dels que dedicarem, aproximadament, 1500 litres per fer  "Lo Jove 2010" i 1200 litres per fer "Lo Temps 2010". El passat dia 15 de Gener vam entrar tots els vins a barriques, ja que enguany hem decidit donar a "Lo Jove 2010" un petit pas per barrica, de dos a tres mesos, com vam fer l'anyada 2008. Mentre que "Lo Temps 2010" romandrà a les barriques de 12 a 14 mesos, com les anyades anteriors.

****

La añada 2010 nos ha dado un total de 2700 litros de los que dedicaremos, aproximadamente, 1500 litros para "Lo Jove 2010" y 1200 litros para "Lo Temps 2010". El pasado 15 de Enero entramos todos los vinos en barrica, ya que este año hemos decidido dar a "Lo jove 2010" un pequeño paso por barrica, de dos a tres meses, como hicimos en la añada 2008. Mientras que a "Lo Temps 2010" le daremos una crianza similar a la de añadas anteriores, de 12 a 14 meses.

Lo Temps 2009 surt de barrica

El 15 de Gener vam treure l'anyada 2009 de "Lo Temps" de les barriques. La producció final de Lo Temps 2009 ha estat de 1500 litres, que donaràn unes 1700 ampolles de 75 cl i 150 ampolles de 150 cl (Magnum). Aquesta es la primera anyada que embotellarem en aquest format. El cupatge serà el mateix que l'anyada 2008: 70% garnatxa, 15% Samsó i 15% Cabernet Sauvingon.

*****

El 15 de Enero sacamos la añada 2009 de "Lo Temps" de las barricas. La producción final de "Lo Temps 2009" ha sido de 1500 litros, que embotellaremos en 1700 botellas de 75 cl y 150 botellas de 150 cl (Magnum). Ésta es la primera añada que embotellaremos en este formato. El porcentaje será el mismo que en la añada 2008: 70% Garnacha, 15% Samsó, y 15 Cabernet Sauvignon.

Celler Lo - English version coming soon!

We are translating our website into english. We expect to release the english version soon.

Estem traduint el nostre web al anglès. Esperem penjar la versió anglesa pròximament.

Estamos traduciendo nuestra web al inglés. Esperamos colgar la versión inglesa en breve.

Kilos Verema 2010

Verema 2010

24 de Setembre

Finca: La Solana

Varietat: Samsó

270 kilos

25 de Setembre (gran Barbacoa!)

Finca: Mas d’en Serres

Varietat: Garnatxa

1788 kilos

26 de Setembre

Finca: Mas d’en Serres

Varietat: Garnatxa

850 kilos

27 de Setembre (gran Barbacoa!)

Finca: Mas d’en Serres

Varietat: Garnatxa

496 kilos

28 i de Setembre

Finca: Mas d’en Serres

Varietat: Cabernet Sauvignon

Kilos: 423

30 de Setembre

Finca: La Solana

Varietat: Garnatxa

167 kilos

1 d'Octubre

Finca: La Solana

Varietat: Cabernet Sauvignon

324 kilos

Publicación de "Adictos a la Lujuria"

Enllaç que acaba de publicar sobre Lo Temps “Adictos a la Lujuria” (m’encanta aquest nom i, sobre tot, la feina que fan!), un dels blogs de vins mes llegits. Ens anima a continuar encara amb mes il·lusió amb Lo nostre petit però molt engrescador projecte.

Enlace que acaba de publicar sobre Lo Temps “Adictos a la Lujuria” (me encanta este nombre y, sobre todo, lo que hacen!), unos de los blogs de vinos más seguidos. Nos anima a continuar, con más ilusión nuestro pequeño pero gratificante proyecto "Lo".

Fira de Vins de Torrelles de Llobregat

Demà diumenge 17, a partir de les 10.00 hrs i hasta les 13.00 hrs podreu tastar i comprar els nostres vins "Lo Temps 2008" i "Lo Jove 2009".

*****

Mañana domingo 17, desde las 10.00 hrs hasta las 13.00 hrs podréis catar y comprar nuestros vinos "Lo Temps 2008" y "Lo Jove 2009".