Tasta els nostres vins el proper dissabte dia 27 d'agost a La Vilella Baixa / Prueba nuestros vinos el próximo sábado día 27 de agosto en La Vilella Baixa / Taste our wines at La Vilella Baixa next Saturday 27th of August
dijous, 28 de juliol del 2016
dimecres, 1 de juny del 2016
Espollant / Poda en verde / Green prunning
La activitat a les vinyes es molt alta a la primavera. Altre de les feines que fem habitualment es espollar els ceps, per tal de conduir el creixement dels ceps.
En primavera la actividad en la viña es frenética. Otra de las labores habituales, la poda en verde, para dirigir el crecimiento de las cepas.
During the spring time there is plenty of activity at the vineyard. Another usual job is the green prunning, to lead the plant to the right growing.
| Després / Después / After |
| Abans / Antes / Before |
En primavera la actividad en la viña es frenética. Otra de las labores habituales, la poda en verde, para dirigir el crecimiento de las cepas.
During the spring time there is plenty of activity at the vineyard. Another usual job is the green prunning, to lead the plant to the right growing.
dilluns, 30 de maig del 2016
Herbes / Hierbas / Herbs
Amb les pluges de la primavera, pugen els
ceps, però també pugen, i molt, les males herbes. A Celler Lo no fem servir
herbicides a les nostres vinyes. Per això, ara estem en plena lluita contra les
herbes.
| Abans / Antes / Before |
| Després / Después / After |
Con las lluvias de la primavera, crecen las cepas, pero también crecen, y mucho, las hierbas. En Celler Lo no utilizamos herbicidas en nuestras viñas. Por eso, ahora estamos en plena lucha con las hierbas.
| Feina feta / Trabajo hecho / Job done! |
| Planet |
dimecres, 18 de maig del 2016
Creixent / Creciendo / Growing
Primavera, pluja, sol, terra... els ceps van prenent vida i es van aixecant poc a poc. Aviat arribarà la forta calor, la sequera, el patiment. Es el Priorat!
Primavera, lluvia, sol, tierra... las cepas van cobrando vida y se van creciendo, poco a poco. Pornto llegará el calor fuerte, la sequía, el sufrimiento. Es el Priorat!
Spring time, rain, sun, land... the vines are awakening and growing, little by little. The strong heat will come soon, the dryness, the suffering. It is Priorat!
Spring time, rain, sun, land... the vines are awakening and growing, little by little. The strong heat will come soon, the dryness, the suffering. It is Priorat!
dimarts, 19 d’abril del 2016
Brotant / Brotando / Sprouting
La garnatxa blanca i la carinyena que vàrem plantar fa unes setmanes comencen a brotar. Son moments emocionants i, alhora, de molta feina. Mai no fem servir herbicides i els ceps joves requereixen molta cura: haurem de cavar a mà per tal de treure les herbes, desbrossar els marges i, si no plou prou a la primavera, els haurem de portar aigua per tal de que sobrevisquin a la calor de l'estiu.
Empiezan a brotar las cepas de garnacha blanca y cariñena que plantamos hace unas semanas. Son momentos ilusionantes y, a la vez, de mucho trabajo. No utilizamos herbicidas y las cepas jóvenes necesitan muchos cuidados: cavaremos a mano para eliminar las malas hierbas, desbrozaremos los márgenes y, si no llueve suficiente en primavera, tendremos que llevarles agua para que sobrevivan al calor del verano.
The white grenache and carignan vines that we planted some weeks ago are starting to sprout. These are very exciting times and, at the same time, very busy. We do not use any herbicides and the young vines require a lot of care: we will dig manually to remove the herbs, clean the edges and, if it does not rain, we will have to bring them water to help them to survive to the heat of the summer.
Empiezan a brotar las cepas de garnacha blanca y cariñena que plantamos hace unas semanas. Son momentos ilusionantes y, a la vez, de mucho trabajo. No utilizamos herbicidas y las cepas jóvenes necesitan muchos cuidados: cavaremos a mano para eliminar las malas hierbas, desbrozaremos los márgenes y, si no llueve suficiente en primavera, tendremos que llevarles agua para que sobrevivan al calor del verano.
The white grenache and carignan vines that we planted some weeks ago are starting to sprout. These are very exciting times and, at the same time, very busy. We do not use any herbicides and the young vines require a lot of care: we will dig manually to remove the herbs, clean the edges and, if it does not rain, we will have to bring them water to help them to survive to the heat of the summer.
dilluns, 11 d’abril del 2016
Vins & formatges / Vinos & quesos / Wines & cheeses
| El nostre raconet / Nuestro pequeño rincón / Our little corner |
| Montant carpes / Montando carpas / Assembling the tents |
| Formatges / Quesos / Cheeses |
| Començant la jornada / Empezando la jornada / Starting the day |
dissabte, 9 d’abril del 2016
Ens ataquen / Nos atacan / They attack us!
Fa poc varem plantar prop de 1800 ceps a La Solana i estem patint un atac insòlit: cada dia apareixen ceps trencats i arrencats. La darrera setmana he replegat mes de 40 ceps. Sembla que algú li agrada massa mossegar-los. Te pinta de que son senglars...
Hace poco plantamos cerca de 1800 cepas en La Solana y estamos sufriendo un ataque insólito: cada día aparecen cepas rotas, mordidas y arrancadas. La última semana he encontrado más de 40 cepas. Parece que a alguien le gusta mucho morderlos. Tiene pinta de que son jabalíes...
We planted recently some 1800 vine plants in La Solana and we are suffering now of an unusual attack: everyday there are some broken vine plants. During the last week I picked up more than 40. It looks like somebody likes the vine plants very much. It seems to be wild porks...
We planted recently some 1800 vine plants in La Solana and we are suffering now of an unusual attack: everyday there are some broken vine plants. During the last week I picked up more than 40. It looks like somebody likes the vine plants very much. It seems to be wild porks...
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